Lipton Tee
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- Kategorie: Yumyum
- Veröffentlicht am Donnerstag, 08. März 2012 21:08
Mein persönlicher Hollandkurier hat mir neben Chips und Hagelslag auch zwei Teesorten aus dem schönen Nachbarland mitgebracht!
Beides von Lipton Tea, was, sofern ich weiß, nicht in Deutschland kaufbar ist. Bisher habe ich die Teebeutel zumindest nur im polnischen Supermarkt gesehen und da ist der richtig teuer,im Vergleich dazu, wenn jemand den mir aus Polen mitbringt. Auch deutlich teurer als andere Tees aus dem deutschen Handel.
Jedenfalls sind jetzt Lipton Russian Earl Grey und Lipton Lemon bei mir eingetrudelt. Beide kannte ich noch nicht, habe bisher nur einfachen (leckeren!) schwarzen Tee von Lipton probiert.
Beide Tees wirken recht hochwertig, da scheint wirklich mehr als Staub und Abfall im Beutelchen drin zu sein! Sogar echte Blüten und getrocknete Zitronenschalen konnte ich entdecken. Vom Geschmack her überzeugt mich der Lemon Tea vollkommen. Zitronig frisch und von guter Qualität. Der Russian Earl Grey ist anscheinend ein Earl Grey der um Zitrone ergänzt wurde (nein, Russian steht nicht für "mit Vodka"). Schmeckt meiner Meinung nach nicht mehr nach Earl Grey, weil das Bergamotte-Aroma verloren geht. Aber schmeckt trotzdem ziemlich gut. Es gibt ja noch die andere Variante von Earl Grey, Lady Grey, die für mich eher nach Orange schmeckt, währen der Russian Earl Grey ziemlich zitronig ist.
Würde ich jedenfalls beides nochmal kaufen. Nur für meine täglichen zwei Tassen Tee etwas zu teuer, daher bleibt es ein "ab und zu Luxusprodukt" 
Auch eine qualitativ gute Alternative für faule Menschen wie mich, die zwar losen Tee mögen, aber denen die tägliche Zubereitung zu umständlich wäre.
Apfel Cheddar Muffins
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- Kategorie: Yumyum
- Veröffentlicht am Freitag, 16. Dezember 2011 10:49
Backversuch Nummer 2 aus Cynthia Barcomi's Backbuch: Apfel Cheddar Zimt Muffins. Käse und Apfel+Zimt? Klingt erstmal ungewohnt, aber ist wohl zumindest in den USA eine gängige Kombi.
Tja, das Problem war hier in der Nähe Cheddar zu finden. Iim Edeka gab es den nicht in fester Form, meine Faulheit und das schlechte Wetter verhinderten, dass ich ins Nachbarviertel zum Rewe gefahren bin. Aber wenigstens in Scheibenform (nicht diese Scheibletten, schon etwas hochwertiger) konnte ich Cheddar im Edeka finden. Dazu kamen noch Walnüsse und Apfelstückchen.
Die Muffins sehen etwas verkrüppelt aus, aber schmecken tun sie sehr gut. Sie sind nicht wirklich süß, aber auch nicht herzhaft. Die überbackenen Käsestückchen sind etwas salzig, was ich persönlich mag. Denke mal, wenn man festen Käse hat, dann gibts weniger überbackene Stellen.
Muss sagen: Die Kombi Apfel-Zimt-Walnuss-Cheddar passt gut zusammen! 
